УВАГА! Стандарти вашого закладу можуть відрізнятися. Ведучий має право зарахувати/ не зарахувати правильну відповідь, відповідно до стандартів вашого закладу.

Гість каже, що нещодавно був в італії, і справжня лазанья готується зовсім не так як у вас. Що ви відповісте гостю?

Звичайно, як і будь-яка народна страва з довгою історією, лазнья має тисячу варіацій і рецептів. Тому говорити про те, що є справжня лазанья, а є підробка — це не зовсім коректно. Однак, пояснювати цього гостю відразу ні в якому разі не потрібно!

Важливо розуміти, що цей гість просто хоче похвалитися перед вами і своїми супутниками, що був в Італії і «знається» на італійській кухні. Підіграйте йому! Викажіть щирий інтерес: «правда? А в якій частині Італії ви пробували лазанью? І як її там готують? Це дуже цікаво! Я розповім про ваши спостереження нашому шефу, можливо його це зацікавить!».

Вже напрокінці, коли гість похвалився і потішив своє самолюбство, ви можете добавити, що рецептів безліч і в різних куточках Італії є свої особливості. І ваш рецепт просто інший.

Підказка № 104