Гість випив 7 келихів пива, але стверджує, що випив тільки 5, і відмовляється платити ще за два. Що робити?

• Попросити гостя дати вам час на те, щоб все перевірити.
• Попередити адміністратра.
• Перевірити всі «зустрічні» чеки з бару і переконатися, що все вірно.
• Спокійно і доброзичливо пояснити гостю систему: офіціант, прийнявши замовлення, пробиває його на комп’ютері. У цей момент на барі друкується чек з номером столика гостя, за яким бармен віддає замовлення. Показати всі чеки цього столика, вказавши на час винесення кожного келиха.
• Якщо гість не погоджується, вирішити проблему на користь гостя.