Еспресо — це кавовий шот об’ємом приблизно 30 мл (кави~ 7-9 гр).

Лунго (італ. «lungo» — довгий) — напій з кави, приготовлений за допомогою кава-машини за аналогією з еспресо, але з великою кількістю води. Від еспресо лунго відрізняється часом приготування («пролив» лунго може тривати до хвилини і більше) і об’ємом води (в 2-4 рази більше).

Смак лунго менш щільний, але більш гіркий в порівнянні з еспресо. Крім того, в лунго більше кофеіну ніж в еспресо. Це пов’язано з тим, що додатковий обсяг води, що проходить через каву, витягує компоненти, які зазвичай залишаються нерозчинені і не потрапляють в напій.

Австралійський лунго, відрізняється від класичного і передбачає світле обсмажування, помел та довгий пролив, таким чином гіркота зменшується.