Коли ви виносите замовлення, потрібно його представити:

1. Якщо гість не знає, як виглядає страва він буде не впевнений чи отримав він те, що замовляв.
2. Гість, що відпочиває з компанією може почати їсти не свою страву.
3. Оголошення гарної назви, в поєднанні з ефектною подачею підвищує цінність страви в очах гостя.
4. Якщо з якоїсь причини ви не знаєте хто з компанії замовив страву, то після її представлення гість зреагує. Хоча, звичайно, професійний офіціант завжди знає хто і що замовляв 😉