УВАГА! Стандарти вашого закладу можуть відрізнятися. Ведучий має право зарахувати/ не зарахувати правильну відповідь, відповідно до стандартів вашого закладу.
Особливості обслуговування компанії з трьох жінок, які відзначають подію:
- Поцікавитися, що відзначають? Привітати!
- Принести вазу для квітів.
- Бути особливо уважним до імениниці.
- Пропонувати пляшками вино, шампанське.
- Пропонувати коктейлі.
- Рекомендувати «цікаві», «незвичайні» страви.
- Виправдовувати дорогі страви приводом.
Підказка № 85