Зла́ки, или Злаковые (лат. Gramíneae) — семейство относятся такие растения, как

• пшеница (манка, артек, булгур, кускус, полба)
• рожь
• овёс
• рис
• кукуруза
• ячмень (ячневая, перловая крупа)
  
• просо (пшенная крупа)
• бамбук
• сахарный тростник