ВНИМАНИЕ! Стандарты вашего заведения могут отличаться. Ведущий вправе засчитать/ не засчитать правильный ответ в соответвии со стандартами и правилами вашего заведения.
Особенности обслуживания двух деловых людей в обеденное время:
Лаконичное обслуживание.
Быстро обслуживать.
Предложить стол в тихом месте для переговоров.
Предложить стол с розеткой для ноутбука.
Всегда предупреждать о времени приготовления блюд.
Рекомендовать на аперитив фреши (двойные).
Предлагать блюда и напитки, которые готовятся быстрее.