Альтернативные методы заваривания кофе — это заваривание вручную, без использования кофемашин. В зависимости от способа заваривания, молотый кофе раскрывается по-разному: аромат, плотность, сладость, кислотность:

• Джезва
• Заваривание в чашке
• Аэропресс
• Френч-пресс
• Soft-brew
• Сифон
• Колд брю
• Нитро брю
• Клевер
• Вьетнамский фильтр
• Кемекс
• Харио V60
• Калита