ВНИМАНИЕ! Рецептура в вашем заведении может отличаться. Ведущий может засчитать /не засчитать правильный ответ в соответствии со стандартами вашего заведения.
Американо – это эспрессо, который просто разбавляют горячей водой. Обычно его объем больше чем объем доппио и лунго.
Доппио (итал. «doppio» — двойной) –это двойной эспрессо. Двойная порция кофе, двойное количество воды.
Лунго (итал. «lungo» — длинный, долгий) — порция кофе как для эспрессо, но воды в два раза больше и время пролива, соответственно увеличивается. Это делает лунго более горьким и содержащим больше кофеина, чем эспрессо.
Подсказка № 52