Полная посадка и гостям некуда сесть, но они хотят поужинать у нас. Ваши действия?
- Возьмите у гостей номер телефона и сообщите, что мы сразу перезвоним как только столик освободится.
- Сообщите ответственному за посадку лицу (администратору или хостес) телефон и количество гостей.
Это важно, потому что за счет этого, можно обеспечить постоянную загрузку ресторана!